ΌΛΟΙ ΣΤΗΝ ΑΠΕΡΓΙΑ 23 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ! ΝΑ ΝΕΚΡΩΣΕΙ Ο ΚΛΑΔΟΣ!
Ακόμα μία τουριστική σεζόν έχει φτάσει στο τέλος της κι οι εργαζόμενοι στον κλάδο έχουμε βγάλει για τα καλά τα συμπεράσματά μας. Είτε εργαζόμαστε στη σεζόν, είτε στη Θεσσαλονίκη. Εντατικοποίηση, απληρωσιές, σπαστά ωράρια για σερβιτόρες και μάγειρες. Να λιώνουμε στη δουλειά και να μην έχουμε το δικαίωμα να πάμε διακοπές, να έχουμε το άγχος πως θα ανταπεξέλθουμε στην ακρίβεια. Από την άλλη, για τους επιχειρηματίες, κέρδη από τις χιλιάδες αφίξεις, φοροαπαλλαγές και επιδοτήσεις από το κράτος τους, οι ίδιοι να ζουν στη χλιδή. Και την ίδια στιγμή που μας λένε για ελλείψεις σε προσωπικό, να γίνονται σε ξενοδοχεία, σε παρασκευαστήρια ζαχαροπλαστικής και επισιτιστικά 
καταστήματα απολύσεις.
Ευθύνη για αυτήν την κατάσταση φέρουν και όλα τα κόμματα που έχουν κυβερνήσει, όλα τα κόμματα που πίνουν νερό στο όνομα της ανάπτυξης, στη βουλή και το ευρωκοινοβούλιο. Στηρίζουν την «πράσινη οικονομία», που ευθύνεται για την ακρίβεια, στηρίζουν τους πολέμους σε Ουκρανία και Παλαιστίνη, που βάζουν τον λαό μας στο πολεμικό στόχαστρο.
Οι εργαζόμενοι στον επισιτισμό και τον τουρισμό δε δεχόμαστε αυτήν την κατάσταση! Δεν είναι σύγχρονο να λιώνουμε στα 12ωρα, με μισά ένσημα, με κινδύνους για την υγεία μας, για να κερδίζουν οι μεγαλοεστιάτορες, οι ξενοδόχοι, οι μεγαλοζαχαροπλάστες κι οι πλατφόρμες διανομής. Με την οργάνωσή μας, με την πάλη μας μπορούμε να διεκδικήσουμε καλύτερους όρους δουλειάς και ζωής. Παίρνουμε θάρρος από τον αγώνα των διανομέων στις πλατφόρμες διανομής, που έχουν καταφέρει να γονατίσουν μεγαθήρια, διεκδικώντας καλύτερο εισόδημα και προστασία της δουλειάς τους. Παίρνουμε θάρρος από τους συναδέλφους στα παρασκευαστήρια των Plaisir που διεκδίκησαν καλύτερες συνθήκες δουλειάς. Από τους εργαζόμενους στο καζίνο, που παλεύουν για αυξήσεις στους μισθούς τους, κόντρα σε μια πολύ σκληρή εργοδοσία.
Το Συνδικάτο μας πρόσφατα, σε μια μαζική Γενική Συνέλευση, αποφάσισε την κήρυξη 24ωρης απεργίας για τον κλάδο μας την Τετάρτη 23 Οκτωβρίου. Δεν περισσεύει κανείς σε αυτήν την μάχη! Γιατί ότι έχουμε κερδίσει, το έχουμε κερδίσει με την αλληλεγγύη μας, με την πάλη μας. Καλούμε κάθε συνάδελφο να σπάσει τον φόβο και την μοιρολατρία, να κάνει πέρα τις λογικές της ανάθεσης και του «τίποτα δε γίνεται». Όλα αλλάζουν γιατί μπορούμε να τα αλλάξουμε! Έχουμε το δίκιο, έχουμε τη δύναμη! Απαιτούμε:
- Αυξήσεις στους μισθούς, μέσα από ΣΣΕ, με καθορισμούς καθηκόντων
- Επαναφορά ΒΑΕ σε όλο τον κλάδο
- 5μερο -7ωρο
- Μέτρα προστασίας στους χώρους δουλειάς, γιατρός εργασίας, τεχνικός ασφαλείας παντού
- Για τους διανομείς, ΜΑΠ, συντήρηση, βενζίνες με ευθύνη του εργοδότη. Δυνατότητα στον freelancer να γίνει μισθωτός. Καμία διανομή σε ακραίες καιρικές συνθήκες, με αποζημίωση για τον διανομέα
- Επαναφορά του εφάπαξ στην 20ετία για τους ξενοδοχοϋπάλληλους
- Επίδομα ανεργίας για όλο το διάστημα της ανεργίας. Ανθρώπινες συνθήκες διαμονής. Καμία διακοπή ρεύματος κλπ για το διάστημα της ανεργίας
- Προστασία της μητρότητας
- Έξω οι εργολαβίες από τους χώρους δουλειάς
- Δωρεάν σπουδές με πλήρη διευκόλυνση των σπουδαστών τουριστικών και λοιπών σχολών
- Κανένα σπίτι στα χέρια τραπεζίτη
- Απεμπλοκή της χώρας από τους πολέμους, Λευτεριά στη Παλαιστίνη
Όλοι και όλες στην απεργιακή συγκέντρωση του ΣΕΤΕΠΕ, Τετάρτη 23 Οκτωβρίου 10:30 στο Υπουργείο Μακεδονίας Θράκης!
Κανένας μόνος, Κανένας φόβος!
Σ.Ε.Τ.ΕΠ.Ε.
23 ΟΚΤΩΒΡΗ ΑΠΕΡΓΟΥΜΕ! ΌΛΟΙ ΚΑΙ ΟΛΕΣ ΣΤΗ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ 10:30 ΣΤΟ Υ.ΜΑ.Θ!
Η κλαδική απεργία της 23ης Οκτώβρη, αποτελεί μία ακόμα μάχη της τάξης μας ενάντια στο ξεζούμισμα που βιώνουμε από το κεφάλαιο, στο όνομα της «ανάπτυξης», δηλαδή της κερδοφορίας της εκάστοτε εργοδοσίας. Οι εργαζόμενες/οι του κλάδου, είτε εργαζόμαστε σταθερά στη πόλη είτε γυρίσαμε από τη σεζόν, αντιλαμβανόμαστε ότι όσο μας ζητάνε να βάλουμε πλάτη για να «πάρουν τα πάνω τους» τα μαγαζιά, εξοντωνόμαστε από τη κούραση που προκύπτει από την εντατικοποιημένη εργασία, χάνουμε τα δικαιώματα μας με τη πάροδο του χρόνου και φυσικά μειώνεται ο πραγματικός μισθός μας! Κάπως έτσι τρέχουμε για βασικές ανάγκες, και καταλήγει να χρειάζεται και δεύτερη δουλειά για να τις καλύψουμε!
Πρέπει να κατανοήσουμε, πως δεν υπάρχει άλλος δρόμος από τον συλλογικό, από τον δρόμο του αγώνα. Για αυτούς κέρδη, για εμάς εντατικοποίηση, ορθοστασία, φλεβίτες, τενοντίτιδες, κοψίματα και εγκαύματα. Είμαστε οι μάγειρες/ισσες, οι σερβιτόροι/ες, οι barista και οι διανομείς και προσφέρουμε στη κοινωνία με την εργασία μας, και απαιτούμε 
σεβασμό, και δικαιώματα στους χώρους δουλειάς! Ενάντια στην αντεργατική πολιτική του κράτους, του οποίου η εκάστοτε διαχείριση έχει ως στόχο την προάσπιση των συμφερόντων του κεφαλαίου, η μόνη απάντηση έρχεται από τον κόσμο της εργασίας. Υπάρχουν δύο διαφορετικοί κόσμοι… Ο παρασιτικός του παγκόσμιου κεφαλαίου, που ζει και πλουτίζει από τον ιδρώτα και το άγχος μας για επιβίωση, και ο δικός μας κόσμος, αυτός της πολυεθνικής εργατικής τάξης, που της αξίζει να πάρει στα χέρια της τον πλούτο που παράγει!
Όσο μας επιβάλλουν συνθήκες σύγχρονου μεσαίωνα, ξεχειλώνουν τα ωράρια και μας πλασάρουν ελαστικές σχέσεις εργασίας, πατάνε επάνω στην ανέχεια και αναγκάζουν νέους/ες (και όχι μόνο) να δουλεύουν χωρίς συμβάσεις και με ελαστικές και «ευέλικτες σχέσεις», αναγκαζόμαστε να κυνηγάμε προσφορές στα σουπερμάρκετ για να τη βγάλουμε. Εννοείται πως όποια αύξηση έχει κάνει η κυβέρνηση υπολείπεται των ανατιμήσεων, όσο ο πληθωρισμός συνεχίζει να καλπάζει. Τα εργατικά ατυχήματα δεν είναι εικόνα στις ειδήσεις: στο δρόμο τραυματίζονται και πεθαίνουν συνάδελφοι μας, στο όνομα του κέρδους. Οι αγώνες των σωματείων, σε wolt και efood αποτελούν ζωντανή και μαχητική αχτίδα ελπίδας, απέναντι στον θάνατο και την υποτίμηση που σπέρνει το κεφάλαιο στους δρόμους για τους διανομείς φαγητού.
Η επιτυχία της απεργίας, αποτελεί υπόθεση του συνόλου των εργαζομένων του κλάδου. Για αυτό το λόγο, παλεύουμε διαρκώς για την μαζικοποίηση του Σ.ΕΤ.ΕΠ.Ε, του σωματείου μας. Κάθε χώρος δουλείας, και μία εστία αγώνα!
Παλεύουμε:
1) Για αυξήσεις στους μισθούς και μείωση του χρόνου εργασίας. Ενάντια στην εντατικοποίηση, οι ανάγκες μας μπροστά!
2) Για την κατάργηση των ευέλικτων μορφών απασχόλησης, σταθερή δουλειά για όλους και όλες.
3)Ανατροπή των αντεργατικών νόμων Βρούτση, Αχτσόγλου, Χατζηδάκη, Γεωργιάδη.
4) Μέτρα Άτομικής Προστασίας για τους διανομείς. Μηχανάκια και βενζίνες με ευθύνη του εργοδότη. Να κλείνουν οι διανομές,σε ακραία καιρικά φαινόμενα. Το freelancing είναι εργασία χωρίς δικαιώματα. Περιορισμός αυτού, να γίνουν όσοι επιθυμούν μισθωτοί με πλήρη δικαιώματα.
5) ΒΑΕ για όλους τους/τις εργαζόμενους/ες του κλάδου.
6)Να φύγουν οι εργολαβίες από κάθε χώρο εργασίας.
7) Για να διώξουμε το σεξισμό και τον ρατσισμό από τους χώρους εργασίας. Ο αντιφασισμός είναι εργατική υπόθεση.
8) Ενάντια στο μιλιταρισμό και τους πολέμους του κεφαλαίου. Μπλόκο στη συμμετοχή του ελληνικού κράτους στους διακρατικούς πολέμους, ενάντια σε όλους τους διακρατικούς συνασπισμούς. Λευτεριά στη Παλαιστίνη!
Πρωτοβουλία Εργαζομένων στον Επισιτισμό-Τουρισμό
Mail επικοινωνίας: [email protected]
Facebook: Πρωτοβουλία Εργαζομένων στον Επισιτισμό-Τουρισμό
